漬け魚：糠特有の風味と酸味が独特の味わいに！健康面でも見直されている発酵食品を食卓へ！美味しい能登通販サイト！ネット通販『のとコム』

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ぶり糠漬け
半年から一年、じっくり漬け込みました。鰤をじっくり漬け込んだ風味豊かな味です。

810円

ぶり粕漬け
粕には塩分を吸い取る力があり、塩漬けされた鰤を粕に漬け込むことにより鰤の塩分を抜き取り、粕の甘味･風味を鰤に取り込むことにより風味がかもし出されます。

810円

ぶりかま糠漬け
半年から一年、じっくり漬け込みました。脂ののったぶりのかまを、ぬかにじっくりと漬け込んだ贅沢くな逸品です。風味豊かな味わいをお楽しみください。

810円

おび鯛
昔ながらの手作りで、甘みは加えていません。脂ののった魚ほどおいしいので、ぬか漬けにするととてもおいしい。脂とぬかのマッチングをご賞味ください。

540円

烏賊沖漬け
能登半島の釣りいか（するめいか）を使用し、醤油・味醂・酒だけで漬け込みました。1袋2尾入り。

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